Specialty Cake Designer
Specialty Cake Designer – 鈴木ありさ
国際コンペティションで幾度も入賞を飾ったスペシャルティーケーキデザイナー鈴木ありさ。「ケーキデザイナー」と聞いて、なかなか聞き慣れないが海外ではとてもポピュラーなアーティスト。美術大学を辞め、世界的ケーキデザイナーが学ぶCIA“Culinary Institute of America”に入学するために渡米。彼女のホワッとした雰囲気からは全く想像できない行動力は、美術大学で学んだスキルと大好きなパーティーがまさにコラボレートする打ってつけの人生!多くの著名人やパーティーからのオーダーが止まらない理由は明確。彼女の創り出すケーキはクライアントの想いを素材にして、ケーキという名の笑顔を創造する「作品」という意識が絶対にブレないことである。